Browsing: Recepti po Sledovih

Roko na srce. Kolikokrat ste naročili ali skuhali paprikaš, dobili pa ste neko bledo, vodeno žalost, v kateri je plavalo…

Veste, kaj je najlepši zvok na svetu? Ne, ni Mozart in ni ptičje petje. Je tisto tiho, enakomerno brbotanje težkega…

Zunaj je sivo, megla se vleče čez cesto in zebe do kosti. Tisti neprijeten vlažen mraz, ki ga nobena bunda…

Zunaj lije. Turoben torek je. Tisti torek, ko te zebe v kosti, pa čeprav je radiator odprt do konca. V…

Se spomnite tistega občutka, ko vam mraz zleze prav do kosti? Morda ste ravno prišli s smučanja na Krvavcu, premočeni…

Priznajte, da vam gre že na živce, ko berete recepte, ki se začnejo z romantičnimi opisi sončnega zahoda, na koncu…

Zunaj je minus pet. Veter brije okoli vogalov in trka na polkna, vi pa ste ravnokar stopili v topel hodnik.…

Smrad. To je prva stvar, ki mi pade na pamet, ko pomislim na otroštvo in vampe. Težak, kiselkast vonj, ki…

Priznam, ni mi lahko govoriti o mojem prvem poskusu kuhanja golaža. Bilo je leta nazaj, bil sem mlad, naiven in…

Prekleto mrzlo je bilo tistega dne. Spomnim se, kot bi bilo včeraj. Burja je v Vipavski dolini brila tako močno,…

Zunaj je minus. Tisti zoprn, vlažen mraz, ki ti zleze v kosti in ga ne prežene nobena bunda. Prideš domov,…

Roke imam mrzle, nos pa poln tistega ostrega, hladnega zraka, ki ga prinese november. To je trenutek, ko ne hrepenim…

Poglejte, bodimo iskreni. Poletje je super za Instagram. Vsi ti sončni zahodi in koktajli. Ampak realnost? Realnost je, da se…

Iskreno, ste kdaj pomislili, da bi za kosilo jedli nekaj, kar vas je kot otroka spravljalo v jok, ko ste…

Bilo je mrzlo. Tista vrsta vlage, ki ti zleze pod kosti in je ne prežene niti debel pulover. Bil sem…

Pozabite na tisto vodeno brozgo, ki so nam jo včasih stregli v šolskih menzah. Govorim o pravi stvari. O jedi,…

Nedelja zjutraj. Ura je komaj osem, a kuhinja že diši. Ne po kavi, ampak po govedini in tisti značilni mešanici…

Spomnim se vonja. Ne samo juhe, ampak tistega vonja po moki, ki je lebdel v zraku vsako nedeljo zjutraj. Mama…

Dajmo takoj razčistiti eno stvar. Tista kocka, ki jo vržeš v krop? To ni juha. To je slana voda z…

Priznajmo si. Nedeljsko kosilo brez tiste prave domače juhe je samo… navadno kosilo. Manjka mu duša. In duša vsake goveje…

Veste, kaj je tista prava definicija zime? Niso to snežinke na Instagramu. Zima je tisti zoprn občutek, ko ti mraz…

A veš tisti občutek, ko ti mraz zleze v kosti? Ne govorim o tistem mrazu, ko pozabiš jakno. Govorim o…

Če zaprem oči, sem spet tam. Stara, razmajana miza pod borovci, nekje na dnu Dugega otoka. Cvrčanje škržatov je tako…

Bodimo iskreni. Če bi mi pri desetih letih rekli, da bo moja najljubša večerja v tridesetih skleda zelene tekočine, bi…

Bodimo iskreni. Ko prideš domov z dela, dežuje, v čevljih ti čvaka in si lačen kot volk, ti na kraj…

Dežuje. Mraz je. Prideš domov, premočen do kosti, in hočeš samo eno stvar. Ne sendviča. Ne solate. Hočeš nekaj vročega.…

Še danes se spomnim tistega torka. Bil je eden tistih dni, ko gre v službi vse narobe, vreme pa se…

Priznam, vsako leto konec marca postanem malo obseden. Medtem ko drugi gledajo, kdaj bodo zamenjali gume na avtu, jaz prežim…

Bodimo popolnoma iskreni. Korenje ni ravno “rock zvezda” med zelenjavo. Če bi zelenjava imela srednjo šolo, bi bil korenček tisti…

Zunaj je trda tema. November, morda že december. Veter brije okoli vogalov hiše in tisti zoprn dež, ki se meša…

Goveja juha. Če bi me vprašali, kako diši nedelja v Sloveniji, bi rekel… točno tako. To je vonj, ki te…

Obstaja nekaj vonjav, ki te v trenutku prestavijo. Zame je to vonj po vlažni gozdni podlagi, po trohnečem listju in,…

Samo rečem besedo “prežganka”, pa me že pogreje. Takoj se spomnim. Mrzla, deževna popoldneva, jaz pa domov iz šole, premočen…

Jutro. Včasih se zbudiš in že veš. Sonce je sovražnik. Vsak zvok je kot udarec s kladivom. Glava tehta tono.…

Petek popoldne. Šolska torba, vržena v kot. In potem te zadane. Tisti vonj. Vonj po prežganju, ki se meša z…