Zunaj je minus. Tisti zoprn, vlažen mraz, ki ti zleze v kosti in ga ne prežene nobena bunda. Prideš domov,…
Browsing: Juhe
Iščete idejo za hitro kosilo ali tolažilno večerjo? Naša kategorija Juhe ponuja najboljše recepte, od klasične goveje do kremnih zelenjavnih.
Roke imam mrzle, nos pa poln tistega ostrega, hladnega zraka, ki ga prinese november. To je trenutek, ko ne hrepenim…
Poglejte, bodimo iskreni. Poletje je super za Instagram. Vsi ti sončni zahodi in koktajli. Ampak realnost? Realnost je, da se…
Iskreno, ste kdaj pomislili, da bi za kosilo jedli nekaj, kar vas je kot otroka spravljalo v jok, ko ste…
Bilo je mrzlo. Tista vrsta vlage, ki ti zleze pod kosti in je ne prežene niti debel pulover. Bil sem…
Pozabite na tisto vodeno brozgo, ki so nam jo včasih stregli v šolskih menzah. Govorim o pravi stvari. O jedi,…
Nedelja zjutraj. Ura je komaj osem, a kuhinja že diši. Ne po kavi, ampak po govedini in tisti značilni mešanici…
Spomnim se vonja. Ne samo juhe, ampak tistega vonja po moki, ki je lebdel v zraku vsako nedeljo zjutraj. Mama…
Dajmo takoj razčistiti eno stvar. Tista kocka, ki jo vržeš v krop? To ni juha. To je slana voda z…
Priznajmo si. Nedeljsko kosilo brez tiste prave domače juhe je samo… navadno kosilo. Manjka mu duša. In duša vsake goveje…
Veste, kaj je tista prava definicija zime? Niso to snežinke na Instagramu. Zima je tisti zoprn občutek, ko ti mraz…
A veš tisti občutek, ko ti mraz zleze v kosti? Ne govorim o tistem mrazu, ko pozabiš jakno. Govorim o…
Če zaprem oči, sem spet tam. Stara, razmajana miza pod borovci, nekje na dnu Dugega otoka. Cvrčanje škržatov je tako…
Bodimo iskreni. Če bi mi pri desetih letih rekli, da bo moja najljubša večerja v tridesetih skleda zelene tekočine, bi…
Bodimo iskreni. Ko prideš domov z dela, dežuje, v čevljih ti čvaka in si lačen kot volk, ti na kraj…
Dežuje. Mraz je. Prideš domov, premočen do kosti, in hočeš samo eno stvar. Ne sendviča. Ne solate. Hočeš nekaj vročega.…
Še danes se spomnim tistega torka. Bil je eden tistih dni, ko gre v službi vse narobe, vreme pa se…
Priznam, vsako leto konec marca postanem malo obseden. Medtem ko drugi gledajo, kdaj bodo zamenjali gume na avtu, jaz prežim…
Bodimo popolnoma iskreni. Korenje ni ravno “rock zvezda” med zelenjavo. Če bi zelenjava imela srednjo šolo, bi bil korenček tisti…
Zunaj je trda tema. November, morda že december. Veter brije okoli vogalov hiše in tisti zoprn dež, ki se meša…
Goveja juha. Če bi me vprašali, kako diši nedelja v Sloveniji, bi rekel… točno tako. To je vonj, ki te…
Obstaja nekaj vonjav, ki te v trenutku prestavijo. Zame je to vonj po vlažni gozdni podlagi, po trohnečem listju in,…
Samo rečem besedo “prežganka”, pa me že pogreje. Takoj se spomnim. Mrzla, deževna popoldneva, jaz pa domov iz šole, premočen…
Jutro. Včasih se zbudiš in že veš. Sonce je sovražnik. Vsak zvok je kot udarec s kladivom. Glava tehta tono.…
Petek popoldne. Šolska torba, vržena v kot. In potem te zadane. Tisti vonj. Vonj po prežganju, ki se meša z…
Obstaja nekaj univerzalno pomirjujočega na svetu. Vonj po sveže pečenem kruhu. Prasketanje ognja v kaminu. In seveda, aroma, ki se…
Zaprite oči za sekundo. Pomislite na vonj, ki vas takoj prestavi domov. Ne v hišo, ampak domov. Zame je to…
Jesen je. Priznam, obožujem jo. V zraku je tista prijetna ostrina, drevesa se obarvajo v nešteto odtenkih ognja in v…
Obstajajo vonjave, ki te v trenutku odnesejo. Zame je to zagotovo vonj po česnu, ki se počasi praži na olivnem…
Priznam. So jedi, ki jih skuhaš, ker pač moraš jesti. In potem so jedi, ki te objamejo. Tiste, ki dišijo…